Майоран сушёный, измельчённый EcoGreece, Греция, 25г ст. банка

Майоран сушёный, измельчённый EcoGreece, Греция, 25г ст. банка

Сушёная трава для заваривания травяных напитков, а также пряность, которую можно добавлять в овощные, рыбные и мясные блюда для придания им аромата. Также его употребляют при консервировании: для соления огурцов, томатов, кабачков, и при квашении капусты.

Майоран — ближайший родственник орегано, популярен от Северной Африки до Восточной Европы. Майоран был известен еще в древних цивилизациях: Египте, Греции, Риме. Его использовали в приготовлении блюд, медицине, ритуалах. Приправа упоминается в римской кулинарной книге I века нашей эры. Греки поджигали веточки майорана, принося его в жертву богам, добавляли в вино для придания напитку свойств любовного зелья. Майораном приправляли еду воинов перед битвой, чтобы придать им мужества. Считалось, что неповторимый аромат майорану подарила богиня любви Афродита. В средние века ароматное растение использовали в приготовлении вина, пивоварении, в качестве нюхательного табака.

У майорана сладковато-пряный вкус с острыми нотками и лёгкой горчинкой. С ним прекрасны печёнка, баклажаны, грибы и бобовые, его добавляют в томатный соус и заправки для салатов. Кроме пряного аромата у майорана есть важное полезное свойство — он улучшает пищеварение.

Изготовлено по СТО 44251051-004-2021

Страна происхождения сырья: Греция, о. Крит.

Состав: Майоран сушёный (100%)

Энергетическая ценность: 271 ккал
Белки: 12.7 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20.3 г

Хранить в плотно закрытой банке при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%, не допуская воздействия прямых солнечных лучей.